Produkte

Bei uns gibt‘s was Feines …

… vom Rind

Unsere leckeren Mischpakete bieten wir in 5 oder 10 kg an.
Das Fleisch ist entweder vom Ochsen oder einer Färse. Die Pakete beinhalten Braten, Rouladen, Steaks, Gulasch, Suppenfleisch und Hackfleisch.

Vorrätig haben wir unsere Rohwurstsorten: Landjäger, Pfefferbeißer, Kaminwurzn und Rohsalami.

… vom Kalb

Das Fleisch unserer männlichen Kälber vermarkten wir ebenso in fertigen 5 oder 10 kg Paketen. Braten, Geschnetzeltes, Hackfleisch und feine Kalbsschnitzel runden das Angebot ab.

Die Filets, sowohl vom Kalb als auch vom Rind, werden separat verkauft.

… vom Lamm

Für Genießer gibt es Lammfleisch als zerteilte Hälfte.

Bitte beachten: Alle Pakete sind nur mit Vorbestellung erhältlich!

… von der Kuh

Milch: Bei uns kann ab Hof Rohmilch selbst gezapft werden. Wir zeigen euch wie es geht.
Käse: Von einer mobilen Hofkäserei lassen wir Tilsiter und im Sommer Bergkäse herstellen.

… für‘s Wohlbefinden

Kuschelige Schaffelle, Schafwollkissen, Wolle zum Spinnen oder Filzen, Kalbsfelle und wenn unsere Bienen fleißig waren: einen feinen Honig.